家樂福積極推廣有機產(chǎn)品和有機生活方式 發(fā)起“健康選擇”公益科普活動
2019年8月2日,由家樂福中國發(fā)起的“健康選擇”公益科普活動在家樂福上海金橋店拉開帷幕。該活動是家樂福全球計劃Act For Food的重要組成部分,是由家樂福中國發(fā)起的以科學交流為，的活動,旨在加強消費者對于營養(yǎng)健康的科普教育,更新消費者消費觀念,提升消費認知,促使消費者選擇更為健康的飲食及生活方式,其第一階段的主題為有機。
在上海金橋店有機專區(qū)舉行的啟動儀式上,家樂福中國全國食品安全與質量總監(jiān)任婧博士表示此次“健康選擇”公益科普活動是繼今年5月發(fā)布的家樂福中國有機戰(zhàn)略后,在推廣有機產(chǎn)品和有機生活方式的又一舉措,家樂福希望在推動中國有機發(fā)展方面能夠起到橋梁作用,通過直接采購模式推動有機種植促進公平市場環(huán)境,幫助農(nóng)民生產(chǎn)方式轉換為有機,以及通過門店的公益科普宣傳建立消費者對有機食品的信任。家樂福中國投入大量資源及努力發(fā)展有機事業(yè),旨在造福包括農(nóng)戶及消費者在內的所有人,助力地球的可持續(xù)發(fā)展。隨后料理專家先后運用多種應季新鮮食材制作了健康美味、充滿創(chuàng)意的心意小食與消費者親切互動,通過“味覺與愉悅”、“自然與健康”相結合,讓更多的消費者了解了有機食品、有機生活方式。
現(xiàn)場還有三大亮點:一是為配合本次活動,專門設立的有機收銀臺,購買有機商品的顧客可以通過此專屬收銀臺快速結賬,同時有機會拿到神秘禮品,此舉點燃了廣大消費者的購買熱情,同時也讓我們看到科普轉化為行動的力量。二是由營養(yǎng)師坐鎮(zhèn)的營養(yǎng)咨詢臺,咨詢臺前吸引了大量消費者。在場的熱心消費者紛紛表示,咨詢臺設立有營養(yǎng)師的介紹,營養(yǎng)師是具有營養(yǎng)學和膳食營養(yǎng)學專業(yè)知識和技能的專業(yè)人士,可信可靠。三是美食烹飪廚演平臺,大廚采用有機調味品烹飪有機食材,大量的消費者尋香而來,滿意而歸。
本次活動的另一大亮點是由家樂福中國攜手全球知名的英國國寶IP《小羊肖恩》,聯(lián)合打造的家樂福版小羊肖恩主題物料亮相門店,成為了活動上一道亮麗的風景。田園、自然以及健康都是《小羊肖恩》品牌所倡導的核心品牌理念,與此次健康選擇公益科普活動的理念不謀而合。而此次合作的全新小羊肖恩卡通形象,意在凸顯其有機、農(nóng)場的主題,在本次活動上與家樂福的有機產(chǎn)品，結合。家樂福版的小羊肖恩以一臉逗萌的“農(nóng)夫”形象在活動中備受眾多觀眾的喜愛。本次跨界合作旨在打造更加生動活潑的有機理念,讓健康不再是說教,讓有機的理念、健康的有機產(chǎn)品能以更有趣的形式傳遞給消費者。在現(xiàn)場,我們看到有數(shù)十條關于有機的科普知識正通過跳跳卡、臺卡等形式傳遞給消費者,“ACT FOR FOOD 有機食品”、“有一種態(tài)度叫有機”等主題宣傳更隨處可見,整個家樂福金橋店瞬間變成了充滿有機知識的海洋。
隨著在金橋店的成功登陸,后續(xù)家樂福計劃每個月每個大區(qū)都將會有代表門店加入此活動,為有機食品銷售助力,為消費者健康選擇合力助推。
有一種信任叫家樂福,有一種態(tài)度叫有機。家樂福中國將持續(xù)開展有機食品的科普溝通工作,建立有機食品的消費信任,讓有機、可持續(xù)發(fā)展的消費理念,從少數(shù)人的體驗行為,逐步成為影響社會更多群體的消費主張。
來源：大眾新聞網(wǎng)
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