天然食品等于有機(jī)食品？專(zhuān)家告訴你答案！
6月9日是我國(guó)第十個(gè)“世界認(rèn)可日”。自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、廣西出入境檢驗(yàn)檢疫局聯(lián)合開(kāi)展了宣傳活動(dòng)。是否所有的天然食品都能成為有機(jī)食品？轉(zhuǎn)基因食品能否通過(guò)有機(jī)食品認(rèn)證？宣傳現(xiàn)場(chǎng)，專(zhuān)家對(duì)市民關(guān)心的問(wèn)題進(jìn)行解答。
今年“認(rèn)可日”的主題是“認(rèn)證認(rèn)可助力質(zhì)量提升”。據(jù)自治區(qū)質(zhì)監(jiān)局認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督處處長(zhǎng)蘇駿介紹，目前，我國(guó)有強(qiáng)制性認(rèn)證和自愿性認(rèn)證兩種方式。如打著“CCC”標(biāo)志的家用電器產(chǎn)品，是需要通過(guò)強(qiáng)制性認(rèn)證才能進(jìn)入市場(chǎng)的產(chǎn)品。而打著有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)志的蔬菜、水果等，屬于自愿性認(rèn)證，是由生產(chǎn)者自行申請(qǐng)認(rèn)證的。
天然食品等于有機(jī)食品？專(zhuān)家告訴你答案！
天然食品和有機(jī)食品是一回事嗎？蘇駿解釋說(shuō)，有的賣(mài)家常說(shuō)，所售食品是從深山中采集的，是純天然的、有機(jī)的。其實(shí)，這種產(chǎn)品不能算作有機(jī)產(chǎn)品，有機(jī)產(chǎn)品在生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售過(guò)程中，都需要符合有機(jī)產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)合法有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證后，才能真正算作有機(jī)產(chǎn)品。
并非所有的農(nóng)產(chǎn)品、食品都能申請(qǐng)有機(jī)認(rèn)證，目前，有機(jī)食品主要包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品及調(diào)料等。還有棉、麻、竹、服裝、化妝品等“非食品”也可申請(qǐng)認(rèn)證。所有申請(qǐng)認(rèn)證的產(chǎn)品都必須在《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證目錄》中，而轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品是不能被認(rèn)證為有機(jī)產(chǎn)品的。
在超市買(mǎi)菜、買(mǎi)肉時(shí)，常見(jiàn)到一些散裝產(chǎn)品自稱(chēng)“有機(jī)”，如何判斷這些散裝產(chǎn)品是否有機(jī)呢？據(jù)介紹，市民可看在銷(xiāo)售專(zhuān)區(qū)是否擺放有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書(shū)復(fù)印件，可根據(jù)證書(shū)上的信息，登錄國(guó)家認(rèn)監(jiān)委“中國(guó)食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證信息系統(tǒng)”核實(shí)。超市里現(xiàn)場(chǎng)分割的肉類(lèi)，其分割場(chǎng)所無(wú)法達(dá)到有機(jī)加工要求的加工廠(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)，因此通常無(wú)法被認(rèn)證為有機(jī)。有機(jī)肉類(lèi)可以在符合要求的加工廠(chǎng)加工包裝后，進(jìn)入超市。
目前，有些產(chǎn)品未經(jīng)認(rèn)證，便向消費(fèi)者聲稱(chēng)自己是有機(jī)產(chǎn)品。專(zhuān)家表示，產(chǎn)品的有機(jī)配料含量高于95%的才能叫有機(jī)產(chǎn)品，低于這個(gè)比例，不能標(biāo)注有機(jī)字樣。未經(jīng)認(rèn)證就打上“有機(jī)”標(biāo)志，屬于假冒有機(jī)產(chǎn)品，消費(fèi)者可向認(rèn)證機(jī)構(gòu)或撥打12365向質(zhì)監(jiān)部門(mén)投訴舉報(bào)。
來(lái)源：南國(guó)日?qǐng)?bào)
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