有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)
有機(jī)種植要求
建立有機(jī)種植環(huán)境，嚴(yán)禁使用國(guó)標(biāo)中的禁用物質(zhì)，嚴(yán)禁使用滅絕方式危害其它生物，培養(yǎng)維護(hù)地表生態(tài)；如預(yù)留天敵棲息地，不絕對(duì)鏟除雜草，養(yǎng)蜂、養(yǎng)鵝、養(yǎng)鴨等。培養(yǎng)維護(hù)地里生態(tài)；增加有機(jī)質(zhì)、增加土壤有益菌、培養(yǎng)蚯蚓等方式。
有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)有機(jī)肥的使用編輯 有機(jī)種植肥料的儲(chǔ)備使用；依據(jù)國(guó)標(biāo)的要求，“在有機(jī)種植過程中所使用的肥料應(yīng)是經(jīng)過有機(jī)認(rèn)證的資材，如不使用有機(jī)認(rèn)證的肥料需所用物質(zhì)經(jīng)過認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)可”目前在海南區(qū)域有機(jī)認(rèn)證的肥料有海南樂農(nóng)生物有機(jī)肥復(fù)合肥有限公司、海口國(guó)環(huán)生物科技有限公司、海南華農(nóng)生物肥料有限公司、海南品冠生物科技有限公司、海南符氏綠農(nóng)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、黃石市茂豐有機(jī)化工有限責(zé)任公司、福建以諾生物科技有限公司等，同時(shí)企業(yè)也可就近收集有機(jī)資材如；深海捕撈的小魚小蝦，作物秸稈和綠肥，禽畜糞便及堆肥，來自未經(jīng)過化學(xué)處理木材的木料、樹皮、鋸屑、刨花、木灰、木炭及腐植酸物質(zhì)，未摻雜防腐劑的肉、骨頭和皮毛制品，蘑菇培養(yǎng)廢料和蚯蚓培養(yǎng)基質(zhì)的堆肥，不含合成添加劑的食品工業(yè)副產(chǎn)品，草木灰，餅粕，魚粉等這些物質(zhì)最好使用有益菌充分發(fā)酵在使用目前在海南區(qū)域經(jīng)認(rèn)證的微生物發(fā)酵液有；海口國(guó)環(huán)生物科技有限公司（魚蛋白海藻精華、魚蛋白有機(jī)液肥、魚蛋白植物輸液肥等）、海南品冠生物科技有限公司（海藻魚蛋白、生物營(yíng)養(yǎng)劑）、福建以諾生物科技有限公司（種植珍、種植寶、噴施王、發(fā)酵王）等。此外當(dāng)有機(jī)作物因各時(shí)期需用營(yíng)養(yǎng)不同時(shí)我們可添加，磷礦粉，鉀礦粉，鎂礦粉，硼酸鹽，窯灰、氯化鈣、氯化鈉等物質(zhì)這些物質(zhì)和上面的有機(jī)質(zhì)混和用微生物發(fā)酵其效果非常明顯。
有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)雜草處理方法編輯 有機(jī)種植中雜草的處理方法；可采用人工割除的方法，做好采用種養(yǎng)結(jié)合的方法如；果園養(yǎng)鵝，養(yǎng)雞等，總之決不可將雜草鏟除的一干二凈，甚至造成地表裸露（即嚴(yán)重破壞了生態(tài)，又造成嚴(yán)重的水土流失）
有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)蟲害的防治方法
A、預(yù)留建設(shè)天敵生養(yǎng)棲息地（青蛙，蛇，螢火蟲）B、地下害蟲（根結(jié)線蟲）,根結(jié)線蟲的大量出現(xiàn)為土壤酸性嚴(yán)重（過量使用化肥），土壤有益菌嚴(yán)重缺乏原因，經(jīng)最近經(jīng)年的實(shí)驗(yàn)首先降低土壤酸性，降低土壤酸性的方法是增加腐熟有機(jī)質(zhì)，使用堿性或中性肥料，如；使用鉀礦粉（弱堿性）、集龍牌有機(jī)肥（弱堿性弱點(diǎn)離子肥）、用蝦殼蟹殼培養(yǎng)的防線菌，青霉菌等，經(jīng)過3至6各月的按要求使用能起到非常好的效果。C、地上害蟲的防治，使用防蟲網(wǎng)，黃板、蘭板，特別是廈門英格爾發(fā)明各種害蟲的性引誘劑防效非常明顯，下一步我們還將引進(jìn)美國(guó)亞聯(lián)微生物驅(qū)蟲劑現(xiàn)在正在試驗(yàn)中，另外根據(jù)國(guó)標(biāo)的要求有機(jī)種植過程中還可使用印楝樹提取物及其制劑，除蟲菊科植物提取液，苦楝堿，魚藤酮，苦參，真菌及真菌制劑，細(xì)菌及細(xì)菌制劑，釋放寄生、撲食絕育性的害蟲天敵，病毒及病毒制劑（以上物質(zhì)需經(jīng)過認(rèn)證或認(rèn)可）等，另外我們可以間種薄荷、熏衣草、孔雀草、除蟲菊等花草來趨避誘殺害蟲。以以上的防治我們的有機(jī)種植蟲害防治就形成了四道防治線，1，自然生態(tài)天敵防治，2，物理防治，3，植物趨避誘殺防治，4有機(jī)藥劑捕殺，這樣就可確保我們的有機(jī)種植不受害蟲危害。D、培育健康抗性強(qiáng)的植株E、土傳性病害的防治；（1）青枯病，枯萎病，根腐病，做好種植前的土壤準(zhǔn)備，可采用生石灰處理、高溫蒸地的方法，水泡加微生物處理的方法（稲菜連做），等方法。避免連做，也可選用有機(jī)基質(zhì)栽培徹底避免土傳性病害的發(fā)生。（2）卵菌類病害如；霜霉病、疫病，盡量減少密植度，增加通風(fēng)、透光能力，減少易感品種濕度，適合發(fā)病期及發(fā)病初期可噴灑木醋、竹醋、波爾多液、石硫合劑等加以治療。（3）非卵菌類病害；白粉病，繡病，葉斑病，葉枯病，灰霉病等這類病害一般都是因?yàn)橐恍夂颦h(huán)境如溫度、濕度等加之植株的不健康生長(zhǎng)造成的，我們首先盡量減少這類有利發(fā)病環(huán)境的因素出現(xiàn)如；，減少濕度，加強(qiáng)通風(fēng)，增加溫度，培育健康植株等，在發(fā)病初期作為有機(jī)種植可噴灑國(guó)標(biāo)中允許使用的銅鹽類（硫酸銅、氫氧化銅、氯氧化銅、辛酸銅），中藥提取物如；大黃素、小孽堿、礦物質(zhì)來源如；石蠟、硫磺、高錳酸鉀等，一般管理得當(dāng)、處理及時(shí)都能得到較好的防治效果。（4）細(xì)菌類病害的防治方法；細(xì)菌類病害一般因葉面濕度過大造成，所以首先盡量減少葉片濕度，在發(fā)病初期噴灑小蘇打（食用堿）能達(dá)到很好的效果。（5）病毒病；病毒病一般多因莫種微量元素缺乏造成，所以在整個(gè)種植過程中注意各種微量元素的補(bǔ)充，在有機(jī)種植過程中微量元素可從我們眾多的有機(jī)肥里獲得，如；經(jīng)微生物分解后的蝦殼、蟹殼富含大量的鋅、鈣、磷、氨基寡糖等微量元素。同時(shí)盡量杜絕各種傳播媒介（蚜蟲、薊馬）等的危害，經(jīng)近幾年的實(shí)驗(yàn)得知土壤及葉面大量補(bǔ)充噴灑經(jīng)微生物分解獲得的甲殼素，氨基寡糖能非常有效的預(yù)防控制病毒的發(fā)生，同時(shí)利用保護(hù)地栽培，杜絕傳媒，恒定溫濕度對(duì)預(yù)防病毒的發(fā)生也非常有效。（6）經(jīng)近幾年來的實(shí)驗(yàn)的知，微生物‘占位法’在有機(jī)種植中預(yù)防各類病害，增加補(bǔ)充各類營(yíng)養(yǎng)非常有效，既在整個(gè)種植過程中定期在土壤和葉面補(bǔ)充有益菌，使我們的有益菌全面占領(lǐng)整個(gè)植株的每個(gè)部位，進(jìn)而使有害菌無立足之地。總而言之；有機(jī)種植是一個(gè)整體的系統(tǒng)工程，不可著眼于那一個(gè)點(diǎn)，應(yīng)該從環(huán)境，品種選擇，種植方式，管理方式，有效的管理等諸多環(huán)節(jié)來綜合考慮。
有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)有機(jī)肥料的基本作用編輯 一、提供作物生長(zhǎng)所需的養(yǎng)分 有機(jī)肥料富含作物生長(zhǎng)所需養(yǎng)分，能源源不斷地供給作物生長(zhǎng)。除礦質(zhì)養(yǎng)分以外，有機(jī)質(zhì)在土壤中分解產(chǎn)生二氧化碳，可作為作物光合作用的原料，有利于作物產(chǎn)量提高。提供養(yǎng)分是有機(jī)肥料作為肥料的最基本特性，也是有機(jī)肥料最主要的作用。二、改良土壤結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)土壤肥力 1.提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，更新土壤腐殖質(zhì)組成，培肥土壤土壤有機(jī)質(zhì)是土壤肥力的重要指標(biāo)，是形成良好土壤環(huán)境的物質(zhì)基礎(chǔ)土壤有機(jī)質(zhì)由土壤中未分解的、半分解的有機(jī)物質(zhì)殘?bào)w和腐殖質(zhì)組成。2. 改善土壤物理性狀有機(jī)肥料在腐解過程中產(chǎn)生羥基一類的配位體，與土壤黏粒表面或氫氧聚合物表面的多價(jià)金屬離子相結(jié)合，形成團(tuán)聚體，加上有機(jī)肥料的密度一般比土壤小，施人土壤的有機(jī)肥料能降低土壤的容重，改善土壤通氣狀況，減少土壤栽插阻力，使耕性變好。有機(jī)質(zhì)保水能力強(qiáng)，.比熱容較大，導(dǎo)熱性小，顏色又深，較易吸熱，調(diào)溫性好。 3.增加土壤保肥、保水能力有機(jī)肥料在土壤溶液中解離出氫離子，具有很強(qiáng)的陽離子交換能力，施用有機(jī)肥料可增強(qiáng)土壤的保肥性能。三、提高土壤生物活性，刺激作物生長(zhǎng) 有機(jī)肥料是微生物取得能量和養(yǎng)分的主要來源，施用有機(jī)肥料，有利于土壤微生物活動(dòng)，促進(jìn)作物生長(zhǎng)發(fā)育。微生物在活動(dòng)中或死亡后所排出的物質(zhì)，不只是氮、磷、鉀等無機(jī)養(yǎng)分，還能產(chǎn)生谷酰氨酸、脯氨酸等多種氨基酸，多種維生素，還有細(xì)胞分裂素、植物生長(zhǎng)素、赤霉素等植物激素。少量的維生素與植物激素，就可給作物的生長(zhǎng)發(fā)育帶來巨大影響四、提高解毒效果，凈化土壤環(huán)境 有機(jī)肥料有解毒作用。例如廣增施雞糞或羊糞等有機(jī)肥料后，土壤中有毒物質(zhì)對(duì)作物的毒害可大大減輕或消失。有機(jī)肥料的解毒原因在于有機(jī)料能提高土壤陽離子代換量，增加對(duì)鎘的吸附。同時(shí)，有機(jī)質(zhì)分解的中間產(chǎn)物與鎘發(fā)生螯合作用形成穩(wěn)定性絡(luò)合物而解毒，有毒的可溶性絡(luò)合物可隨水下滲或排出農(nóng)田，提高了土壤自凈能力。有機(jī)肥料一般還能減少鉛的供應(yīng)，增加砷的固定。
來源：互聯(lián)網(wǎng)
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