回報健康,您更愿意選擇有機食品嗎?
您更愿意選擇有機食品嗎?在食品安全隱患日趨嚴重的今天,選擇沒有任何人工合成物質、無轉基因、無農藥、無化肥、無重金屬、無生長調節激素的有機食品是必然選擇。
對市場的不信任
隨著環境問題的凸顯和誠信體制的缺失,不知從什么時候起,在我們這個信奉“民以食為天”的國度里,人們也開始為了一日三餐而惴惴不安。其實現在并不是大家不信任市場,而是市場出了太多的問題,讓大眾在挑選食品的時候越來越小心謹慎。
由國家食藥監總局下屬的中國食品安全輿情研究中心發布《中國食品安全發展報告(2014年)》顯示,公眾對食品滿意度和信心方面雙雙降低。其中發布進口不合格食品十大來源地,中國臺灣居首。此外,六大類食品合格率最低的是飲料和桶裝水。
食品安全滿意度低
據了解,從2011年開始,報告研究組成員連續對國內外10多個省份進行較大樣本的調查,共采集了4258個樣本。調查總體樣本的受訪者“非常不滿意”和“不滿意”占47.88%,遠高出2012年調查的29.72%的比例。受訪者“對未來食品安全狀況信心”的回答中,“很沒有信心”、“沒有信心”、“一般”占的比例分別為11.11%、20.13%和43.49%。
有機代表中國最高的食品安全標準
有機食品即純天然食品,有機食品是一類真正來自于自然、富營養、高品質和安全環保的生態食品。不使用農藥、化肥、激素等合成物質。
綠色食品即安全食品,綠色食品是指無污染、無公害、安全、優質、營養型的食品。限量使用農藥、化肥、激素等合成物質。
無公害食品即無殘留食品,指的是無污染、無毒害、安全優質的食品。農藥殘留、重金屬和有害微生物等衛生質量指標達到無公害食品標準。
不僅在中國,世界公認的綠色食品安全最高標準就是有機食品。
貴一點,好很多有機食品價格往往比普通的食品高出三倍以上,讓很多消費者望而卻步,其實,有機食品一點也不貴。有機生產規模較小,產出低,人力投資大,風險成本及運輸成本也相對較高昂,因此有機產品售價相對略高。但是,常規農業并沒有將環境成本如污染、泥土肥力下降等損害計算在內,如果將環境成本反映在價格上,常規農產品和有機農產品的價格會相若。更為重要的一點是,如果長期食用健康有機食品,可以明顯感覺免疫力增加,體質增強,減少疾病獲得健康將是給自己的最大回報。
來源:互聯網
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